Tostada integral con tomate, aceite y jamón

Por
En tan solo 5 minutos y con 6 ingredientes, se puede preparar esta sana y sabrosa tostada de tomate, aceite y jamón, una buena forma de empezar el día

▪ Tiempo de preparación:

▪ Tiempo de cocción:

▪ Ideal como desayuno-merienda.

▪ Derivado de la cocina tradicional.


6 ingredientes

Tostada integral tomate aceite jamon


Para 1 persona.

  • ✔ 1 rebanada de pan integral con semillas
  • ✔ 2 lonchas de jamón serrano
  • ✔ 1 tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Sal

Opciones

✦ El pan integral es más sano que el blanco, pero se puede utilizar este último si no se tiene otro mejor a mano.

✦ El jamón puede ser serrano o uno mejor en lonchas bien finas. Aunque el sabor no será el mismo, se puede emplear jamón cocido de cerdo o pavo (menos sano que el serrano)

✦ Esta receta no lleva cebolla, y está deliciosa, pero si te gusta con cebolla también puedes añadírsela.


Preparación

En realidad, si se tiene todo a mano, puede que en un par de minutos esté lista la tostada, así que es un bocado ideal cuando no se tiene mucho tiempo.


➊ Coloca el pan en la tostadora hasta que se tueste ligeramente.

➋ Ralla el tomate en un bol hasta que solo quede la piel.

➌ Aliña el tomate con aceite de oliva, sal y orégano.

➍ Pon el tomate rallado encima de la tostada.

➎ Añade las lonchas de jamón por encima.



Consejos

✦ Hay que degustarlo recién hecho, ya que poco a poco el pan se va humedeciendo y reblandeciendo, y termina siendo bastante menos apetecible.

✦ Cortando la rebanada a la mitad o en 4 cuadrados, se pueden hacer canapés o pinchos sin complicarse mucho.

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